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2010年02月03日
博多の夜の楽しみ
見てください!この見事なイカ!
博多ならでは、の、さっきまで生きてたイカ。
活イカっていいます。
透明で、まだちょっと動いているくらいの新鮮度。
イケスからとって、目の前でさばいてもらえます。
口に運べば、甘く、豊かなコクと歯ごたえ。
う~~ん、これ抜きには博多の夜は語れない。
東京ではめったに食べられませんし、
食べれても、値段が
小さ~~ぃのが9000円くらいします。
博多だとその3分の1の金額で、
もっと大きいのが。
でも、海がしけてると捕れないものなので、
お店にあるかどうか?を電話で確認してから
予約、です。
「ある」と言われたら、即その電話で、
「中くらいの1つ、予約!お取り置き!」と
言ってくださいね。
お店到着までに売り切れちゃうこともありますので。
中洲の河太郎が有名ですが、
他にもおいしいところ、いっぱいあり。
上記の写真は、
中洲大橋そばの「まるや」にて。
活イカに、
ふぐに、
屋台に・・・
福岡で仕事が入ったときの
秘かな楽しみです。
投稿者 吉野真由美 : 13:31